許多表面活性劑的純品經檢測都是刺激性低、溫和性高的品種,但工業產品中由于原料、工藝、副反應等眾多原因,會在產品中帶進一些雜質,如未反應原料、副產物、有毒有色物質等,限制了這些表面活性劑作為高品質、溫和性品種在化妝品和個人衛生用品等中的應用。
最為典型的例子是磺基琥珀酸單酯二鈉鹽品種,在溫和性排列次序中它甚至名列咪唑啉和甜菜堿兩性表面活性劑之前。但具有諷刺意味的是其工業產品對皮膚的刺激性頗大,不適于作為溫和性表面活性劑使用。另一個例子是甜菜堿型兩性表面活性劑,其溫和性排名亦名列前矛,但工業品中由于含游離胺和過量氯乙酸鈉等而帶來刺激性。
目前已有許多工作集中在對原有優秀溫和性表面活性劑品種的工藝優化和產品純化,以還其溫和性的本業面目。如RHONE-POULENC制備的高純無刺激咪唑啉兩性表面活性劑,我們實驗室制備的晶體甜菜堿兩性表面活性劑、BALLESTRA用刮膜干燥法脫除二氧六環制備的AES等都是這樣的品種。
烷基糖苷,簡稱APG,是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的生物表面活性劑,是一種性能較全面的新型非離子表面活性劑,兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性,具有高表面活性、良好的生態安全性和相溶性,是國際公認的首選“綠色”功能性表面活性劑。
餐具洗滌劑中的表面活性劑不象在藥物或食品 配方中作為一種成分直接進入人體內,而只是有少許殘余在餐具表面,故對表面活性劑的安全性要求比在藥物或食品中稍低。曾經有段時間對LAS的致癌性和致畸性提出責難,甚至懷疑其在洗衣粉配方中的可用性,但終因缺乏足夠的證據而終結。
AE(2)S或AE(3)S是餐具洗滌劑中常用成分,但需嚴格控制其中 二氧六環含量在50×10-6以下或更低,因為已經證實二氧六環是強烈致癌物之一,在比較高檔的餐具洗滌劑配方中已不再采用AES。同樣,二乙醇酰胺是餐具洗滌劑中最常用的穩泡劑和增稠劑,但由二乙醇酰胺環化形成的副產物有形成亞硝胺的強烈趨向,故有被單乙醇酰胺或其它表面活性劑取代的趨勢,國外高檔餐具洗滌劑配方也逐漸淘汰二乙醇酰胺。