生物表面活性劑是一類由微生物合成的、結構不同的表面活性分子,是七十年代后期國際生物工程領域中發展起來的一個新課題。微生物在一定條件下培養時,在其代謝過程中分泌產生的一些具有一定表/界面活性,集親水基和疏水基結構于一分子內部的兩親化合物,稱為生物表面活性劑(Biosurfactants)。與化學合成的表面活性劑相比,生物表面活性劑有更多的優點,如:更低的毒性,更高的生物降解性,更好的環境相容性,更高的起泡性,在極端溫度、pH、鹽濃度下的更好的選擇性和專一性。也由于這些優點,使生物表面活性劑在工業上廣泛應用,并有可能替代化學合成的表面活性劑。
三種生物表面活性劑對重金屬的去除效果都不同:0.5%的鼠李糖脂對Cu的去除效果較好,去除率為65%;4%的槐糖脂則對Zn的去除效果較好,為60%;而莎梵婷對兩者均無多大效果,去除率僅為15%和6%。并研究了重金屬在沉積物中賦存形態量的變化,其中,鼠李糖脂和莎梵婷主要除去了有機結合態的Cu,槐糖脂主要除去了氧化物結合態和碳酸鹽結合態的Zn。這一研究結果也證實了用生物表面活性劑沖洗沉積物除去其中重金屬的方法是可行的。
1)生物表面活性劑是一種公認的多功能的、性能優異的處理劑,具有生物降解和低度毒性等特點,在環境修復等方面應用前景廣泛。但迄今為止,由于生產成本較高,尚無法與市場上人工合成的化學產品相抗衡,這也影響了其廣泛應用,必須改進微生物表面活性劑的生產工藝,提高產出率,降低生產成本。?
2)某些生物表面活性劑增溶、促進有機污染物降解能力有限,這也在一定程度上限制了生物表面活性劑的發展。但隨著微生物技術的高速發展,改良菌株成為可能。因此可以采取基因工程等新技術,改良菌株,生產更有效的表面活性劑。?
3)生物表面活性劑促進有機污染物降解的作用機理、其與降解菌株及底物的相互作用關系都還不甚清楚。雖然生物表面活性劑促進了微生物降解,但它們也有一些抑制因素,如有些表面活性劑濃度達到CMC以上時就對微生物有毒性,有些生物表面活性劑的膠粒能干擾細胞過程。生物表面活性劑也能作為一種優先碳源,與有機污染物的降解形成競爭,從而導致污染物降解率下降。此外表面活性劑還可能造成微生物數量的分散而導致不同的結果。這些作用機理都需要深入探究。?