離子型表面活性劑膠團的結構為球形膠團，由內核、外殼和擴散雙電層組成，離子型表面活性劑的內核由類似于液態烴疏水的碳氫鏈構成，其直徑約l～2．8nm。由于鄰近極性基-CH2- 帶有一定的極性，內核的周圍仍有部分水分子存在，因此膠團內核中還含有較多的滲透水，此時，這種-CH2- 基團并不完全是加入液態的碳氫鏈組成的內核，而是作為非液態膠團外殼的一部分。 ?

膠團的外殼也稱為膠團-水的“界面”或者表面相。 膠團的外殼并非指膠團與水的宏觀界面，而是指膠團與單體水溶液之間的一層區域。對于離子型表面活性劑膠團，此外殼由膠團雙電層的內層Stern層(或固定吸附層)組成，其厚約0．2～0．3nm。在膠團外殼中不僅有表面活性劑的離子頭及固定的一部分反離子，而且由于離子的水化，膠團外殼還包括水化層。膠團的外殼并非一個光滑的面，而是一個“粗糙” 不平的面。這是由于表面活性劑單體分子的熱運動，引起膠團外殼的波動所致。? ?

在非水(油性) 介質中，油性分子占大多數，表面活性劑親水基團在膠團內部構成極性基內核，而由疏水的碳氫鏈構成膠團的外殼，所形成的膠團與常規膠團相反，因此稱之為反膠團，與之對應，在水中的膠束叫正膠團。圖4 為表面活性劑在非水溶液中形成的反膠團模型。近年來反膠團被廣泛用于納米藥物載體的合成和制備中，例如，親水性藥物的包覆。 

所謂潤濕即固體表面吸附的氣體為液體所取代的現象,?能增強這一取代能力的物質稱為潤濕劑。潤濕一般分為三類：接觸潤濕——沾濕、浸入潤濕——浸濕、鋪展潤濕——鋪展。其中鋪展是潤濕的高標準,?常以鋪展系數S作為體系之間潤濕性能的指標。?

此外,?接觸角大小也是潤濕好壞的判據使用表面活性劑可以控制液、固之間的潤濕程度。農藥行業中在粒劑及供噴粉用的粉劑中，有的也含有一定量的表面活性劑， 其目的是為了提高藥劑在受藥表面的附著性和沉積量，提高有效成分在有水分條件下的釋放速度和擴展面積，提高防病、治病效果。?

在化妝品行業中，做為乳化劑是乳霜、乳液、 潔面、卸妝等護膚產品中不可或缺的成分。?