高效液相色譜分析烷基葡糖苷不須衍生化處理，但由于烷基葡糖苷分子中缺少發色基團，紫外檢測器無法使用，示差折光檢測器可被使用，但靈敏度不高且不能梯度洗脫。目前，蒸發光散射檢測器被普遍作為分析烷基葡糖苷的檢測手段，其靈敏度高且能進行梯度洗脫。

等探討了葡萄中單蔽烯烷基葡糖苷的和檢測方法，對三甲基娃衍生的測定和選擇的不同固定相測定的結果作以比較，研究發現反相液相色譜法更適合于分析這些烷基葡糖苷化合物。

近年來隨著液相色譜質譜聯用技術的快速發展，其在烷基葡糖苷分析方面越來越多的得到應用，當與聯機使用時，可同時實現樣品的分離與定性。張正竹等作了茶鮮葉中烷基葡糖苷類香料前體的液質聯用分析，初步分離茶鮮葉中的烷基葡糖苷類香料前體，釆取酶解后測定配糖體和測定糖類，分析鑒定了茶鮮葉中存在的大部分烷基葡糖苷類香料前體。特別適合復雜樣品中烷基葡糖苷的分析，如環境樣品、洗潘劑等，這時可采用選擇性離子檢測或萃取離子檢測技術，能夠排除伴隨存在物質的干擾，獲得很高的靈敏度。

色譜的定性與定量是建立在樣品中個組分被完全分離的基礎上，而應用質譜軟電離技術可對熱不穩定或不易揮發的復雜混合物進行直接表征，不須經遇險的色譜分離，其特點是快速、靈敏度高。大氣壓電離電噴霧質譜可以直接用于烷基葡糖苷的定性分析。不同鏈長和聚合度的烷基葡糖苷組分能以準分子離子的形式被檢測。在正離子檢測模式下，烷基葡糖苷分子形成質子化分子離子或與，，等陽離子形成加舍離子或族離子；在負離子檢測模式下，烷基葡糖苷分子主要形成去質子離子。

此外，基質輔助激光解吸飛行時間質譜、串聯質譜等也被作為烷基葡糖苷的分析手段。由于快速且靈敏度高，軟電離質譜可用于烷基葡糖苷生產的質量控制、以及環境中烷基葡糖苷的降解機理的研究，恵酮比色法、酶催化法、電位滴定法、近紅外光譜法等，這些方法也可用于分析樣品中烷基葡糖苷的含量。